2012-08-01   作者/本會會員:白心立

 

ma2馬卡龍是近來台灣很紅的法式點心,幾年前吃過一次,已經不記得什麼味道,只記得甜到不行,吃起來像是氣孔很多的糖霜餅乾,口感十分空洞。從此馬卡龍在我心中就是甜到不行的糖霜餅乾,被我打入冷宮,不論在多麼精緻美味的甜點店中看到它都提不起我的興致。當朋友對馬卡龍讚不絕口時,心裡總是OS:「甜到不行的糖霜餅乾有那麼好吃嗎?」

 


 

最近收到一份彌月蛋糕有兩顆馬卡龍,光是它的外觀就讓我感受到它的不平凡,咬下去的第一口便品嚐到一層薄薄酥脆的外皮,裡面包著口感綿密與香甜的內餡,不論在口感與味道上都有很多的層次,原來馬卡龍可以有這般美妙的滋味!而我因為過去吃過的馬卡龍,就認定它只是口感空洞的糖霜餅乾,這一竿子打翻一船人的認定,讓我錯過了多少馬卡龍。

 

macaron11我們的人生不也常發生這樣的情況,因為過去的經驗,在心中產生了不好的認定或註記,因而錯失了許多美好的人生風景。因為被主管罵,就認定主管不是好人,無法體會主管希望我們更好的苦心,失去了與主管結善緣,及被主管提攜的機會。因為被騙過,就認定人都不可靠,即使遇到真誠的人也無法敞開心房,結交不到真心的朋友。

 

我們有許多受過去經驗影響的認定或既定的主觀想法,讓我們無法真正感受到當下正在經驗的人、事、物。當下的每一刻都是獨一無二,只要用心地感受就是豐富的人生體驗。不需要帶著過去的包袱,也不需要將心放在對未來的妄想中,只要好好地去體會當下的一切,就能享受各種滋味的人生馬卡龍!

 

 

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※ 引用自觀天下電視台
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